喝杯鮮奶綠豆湯,向洋芋片說bye bye兒盟調查全國小五、小六學童發現,超過六成五經常吃零食,其中一成五每天吃,有孩子一天最多吃五次,甚至有孩子坦承一次連續吞十包巧克力派和科學麵,幾乎等於攝取了兩天所需熱量及五天所需鈉含量!  

洋芋片、科學麵、巧克力高居孩子最愛零食前三名。對零食含油量進行點火實驗,火愈燒愈旺,與會小朋友驚訝地說:「原來零食裡這麼多油!」兒盟執行長提醒,吃一包洋芋片,等於兩碗白飯熱量,吃一包科學麵即吸收一天三分之一所需鈉含量。也常見孩子吃太多零食而吃不下飯,導致營養不足、長不高、體重過輕;另一種則是過胖。  

零食裡反式脂肪含量通常偏高,吃入過多反式脂肪,易引發心血管疾病。所以父母應和孩子約法三章,控制孩子吃零食的質與量,冰箱不妨多準備紅豆湯、綠豆湯、愛玉、仙草、鮮奶、豆漿、奶酪、紫米粥、水果等新鮮食物,把零食清掉吧!

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